SAUCE AU PESTO
(idéal pour accompagner vos pâtes et vos salades)
Ingrédients
Préparation
LA PERSILLADE
pour mettre sur la pizza
Ingrédients
Préparation
Mixer le tout et mettre sur la pizza quand elle est cuite !
SAUCE GREMOLATA
pour mettre sur les pâtes
Ingrédients
Préparation
RECETTE DU PERSIL FRIT
C'est délicieux en garniture de beignets de légumes ou de poisson grillé.
Préparation
Recette extraite du livre de Michel Bien : "Les bonnes herbes de Provence".
Sandrine MEZZANOTTI - Exploitante agricole - Exploitation en activité depuis 18 ans
Siret : 428 625 909 00018 - Nice (06000) - Provence Alpes Côte d'Azur - FRANCE